Лагман и маленькие секреты

Женя,как же мне хочется хоть раз попробовать сделать такую лапшу . Это же н. В какое сравнение не идет с магазинной.Зная как это сложно и муторно,отпадает всякое желание.
Но может все таки решусь на такой подвиг.Спасибо за фото.