Ароматный хлеб на закваске

kravec- Сигита
Monica- Элина
Кулинар- Алиса
plina78-Полина
Lesik- Лена
Девочки, спасибо вам огромное за ваши отзывы, мне очень приятно!
Желаю вам всем удачи в выпечки хлеба.

Кулинар писал(а):

А какой выход хлеба с такой пропорции?

Алиса, с этих продуктов выходит булка весом ~1200 гр. Ты можешь вес хготового хлеба сама определить, сложи все массы указаные в рецепте и отними примерно 100 гр., во время выпечки цасть жидкости в хлебе испоряется и у тебя получится примерный вес готового хлеба. Я пекла двойную порцию, одну булку я сразу замораживаю.