Без особого труда похудела на 10 кг.

арзунька писал(а):

спасибо!!!! литр молока и 150 гр активия будет норма ??

Ой, вот не указала. Баночка 125 мл хватит на 3 л. молока. Но если положишь больше, то гуще будет и выходится быстрее. Только и всего. В дальнейшем, чтоб не покупать каждый раз закваску или йогурт, нужно оставить немного своего. И уже в качестве закваски использовать.

Путница писал(а):

Великолепно получается в термосе

Вот еще как вариант. Действительно: термос же отлично держит t. Только лучше термос с широким горлом. Потом мыть проще

Путница писал(а):

К сожалению, нам ежедневное потребление йогурта не пошло..

Мы одно время всей семьей как подсели на этот йогурт А потом надоел. После того, как выкинула его целый литр, все! Больше делать не стала. Если очень хочется, то проще сходить купить.

Путница писал(а):

А еще лучше делать не на "Активии", а на специальной культуре, думаю у вас тоже её продают.

Ага! Я писала тоже выше. Но не обязательно "Активию"-то брать. МОжно в принципе любой лишь бы живым был. А из "Активии", народ пишет, что кисловат получается. Я, когда делала, брала живой "Чудо".
А недавно нашла как сделать греческий йогурт. Всего-то и нужно тот что получится после заквашивания еще отвесить и дать стечь хорошо. Как творог.