Салат «Мао Цзедун»

katinka Катюш, спасибо
Я мясо не мариную, а немного подмораживаю - для того, чтобы тонко нарезать.
Gebratene Nudeln посмотрела, спасибо! Беру в закладки!
У нас корейцы делают разные вариации с куриным мясом
А еще они используют лапшу разной толщины из рисового крахмала, она такая прозрачная становится при варке.
И капусту, как правило, используют пекинскую.

А какая сковорода вок!!!! Я давно такую хочу!!!!