Запеканка из гречневой каши

Спасибо!
Я так и делала раньше. А потом обленилась и засыпала промытую гречку в холодную воду 1:2, добавила кусочек масла, и на удивление вкусная и рассыпчатая каша получилась! С тех пор так и готовлю.
Если попадется хорошая чистая крупа - опять попробую прокалить.
Еще раз спасибо за рецепт, приготовлю в самое ближайше время!