Айвар(икра из красного перца и баклажанов),заготовка на зиму

michko
спасибо,что заглянули и поделились информацией
к тому же,как я поняла,мы земляки?
да,на мангале вкус у овощей намного насыщенный,чем у духовочных-ясное дело
а что можете сказать о другом соусе или икре под названием пинджур?
он тоже македонский