Майонез-еще один рецепт

Светочка, прими моё большое МЭРСИ!!! Я несколько раз пробовала делать дома майонез, но всегда он получался с каким-то "мыльным" вкусом, мои его кушать отказывались наотрез! Выбрасывала в помойку. А этот из чистого принципа решила попробовать сама, хотя майонез категорически не люблю! Так вот резюме человека, ненавидящего сей продукт - это ВЕЩЬ!!!!! И хоть моё отношение к майонезу по прежнему неизменно, мои домашние не просто заценили, они сказали, что мой фирменный салат в этот раз получился не просто вкусным, а великолепным, с каким-то новым вкусом, хотя все делалось, как обычно, за исключением того, что я банально забыла купить майонез и решила "выкрутиться" из положения, вовремя вспомнив о твоем рецепте. Рискнула и... НЕ ПРОИГРАЛА!!!
ТАК ЧТО ЛОВИ ОТ МЕНЯ И МОЕЙ СЕМЬИ