Обед за 10 минут:

салат - отварную свеклу порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, слегка посолить;
основное блюдо - индюшиный эскалоп (грудку)посолить, поперчить, обжарить на сковороде в 2-х столовых ложках сметаны, добавить немного сухого чеснока, замороженный шпинат разогреть в микроволновке на полной мощности 8 минут, выложить на тарелку и полить соусом, получившимся при жарке эскалопа. Приятного аппетита!