sveta1601

Светлана
Сибирь
DAFNA
Танюшка, солнце наше!!!!

Без тебя видишь порядка нет... Так , что твое присутствие просто необходимо!!!!
Степанильда писал(а): |
Попробую спросить еще...может кто работал с 40% молочкой? Как рассчитать щелочь на нее? Не могут найти информацию на натрий(((((( |
Ирин, у меня молочка ЧДА 80%.Добавляла по 3% от общего веса масел, на 1 гр. молочки добавляла 0,36 гр. щелочи. Значит твою надо разделить на 2, т.е получается 0,18 гр. Ну и добавлять тогда можно не 3% , а 6 %. Но это все мои домыслы.Девочки поправте, может я ошибаюсь...
