Армянский мацун и... все его “последствия”

*Elisha* писал(а):

Девочки, дорогие, доброе утро!

Доброе, Элина.

*Elisha* писал(а):

Марина, а на вкус как? У меня бывает жидковатый, когда перекиснет маленько. Тогда сыворотки много.

Элина, я еще на вкус не пробовала. Написано в рецепте: 12 часов в тепле, сутки в холодильнике. Боюсь нарушить рецептуру, покопавшись в мацуне ложкой. В любом случае завтра утром узнаю всю правду....загустеет или нет.