Пышный хинкал (аварский)

eennessmiha писал(а):

можно уточнить по поводу томатной подливы: как она готовится...скакжи хоть в двух словах, пожалуйста.

кто как...
я ее, если честно, не люблю...
Можно поджарить немного порезанный помидорчик, затем добавить водички и уть-чуть томатной пасты, посолить, поперчить, потушить немного... можно для запаха приправки любые... Ну как-то так... Ничего особенного...