Мои тортики

Эля, Ирина, спасибо вам за ваши отзывы!

FARAWAY писал(а):

Напечатаную картинку, уже на торте, ты хранишь в холодильнике? Ничего не плывет? А то тут везде написано, что ни в коем случае в х-к не ставить. Но здесь даже покрытый фондантом торт не хранят в х-ке

Ничего подобного, я все храню в холодильнике. У меня отличный холодильник, ничего не плывет и не запотевает. Напечатанную картинку я клею на фондант, поэтому ну никак ничего не поплывет. А вот на работе у нас кладут и на сливки, правда заранее картинку клеют на растопленный шоколад, а потом уже с шоколадной основой кладут на сливочный крем. Но если ты не уверена в холодильнике, попробуй заранее картинку пробную подержать на холоде.
Я бы не хранила торты вне холодильника, все таки быстропортящийся продукт. Один промах и все, проблем не оберешься. По крайней мере у нас с этим строго.