Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda
Люда, относительно русского языка, масса выпекаемого хлеба - это масса заготовки (теста), а масса изделия - это масса уже выпеченного хлеба. А что уж они на сайтах имели ввиду, кто их знает.