Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка
Корзинка симпатичная очень!
У меня 2 торта были свадебных по 5 кг. так там 3 яруса и покрыты мастикой, а здесь бочку не представляю. Хотя смотря из чего делать, медовик по тяжелее будет. У меня боченки по 2.5 кг были см 20 в диаметре и 12-15 высотой, покрытые мастикой.
А насчет корабля я китти так делала вырезала из бисквита по шаблону, разрезала на коржи, а потом из фольги в несколько слоев сделала бортики и складывала торт как в форме. Либо можно сделать в прямоугольной форме,а уже готовый обрезать по шаблону, но тогда обрезков много.