Булочки «Моя изюминка»

Mollка

Людмила

40 лет
Красноярск
Тоже тесто получилось очень жидким, как на оладьи.

Не смотря на это поднялось хорошо, но сделать с ним что то совершенно не представляется всевозможным. Растеклось по столу, уже добавила муки стакан (+к 3 что по рецепту) и все равно оно все еще очень жидкое чтобы из него что то можно было лепить..
Даже не знаю есть ли смысл еще сыпать муки и не получаться ли булочки потом деревянные..
Мука хорошая, на прошлой неделе пекла пирожки, все отлично - по рецепту.
Дрожжи брала сырые примерно 20 гр.

Все ингредиенты вымерила по граненому стакану.

В итоге получилось не сильно густое тесто (все еще липнет к рукам) при 5 стаканах муки. Поставила повторно подниматься. Посмотрю что будет. Выкинуть жалко.

 
26 Ноя 2012 12:46

Страница 2 из 3