Суши-роллы Калифорния, Филадельфия, Унаги и Икура маки

Наташа, очень все аппетитно выглядит и все понятно объяснено! Обожаю и Филадельфию, и Унаги, но готовлю не часто, так как у меня дома кроме меня больше никто не хочет суши-роллы есть, поэтому готовлю в основном на праздники. Вот и сейчас решила, что закуплю все ингредиенты и приготовлю на Новый год. А мужу и дочке в них не нравяться сами водоросли, а чем их заменить не знаю.