Торт «Крокембуш»

Лилечка, спасибо, спасибо большое за идею торта ! Готовила дочке на день рождения ( ну это и по фото понятно ). От внешнего вида гости были просто в восторге, эдакий эстетический шок со знаком + ! Вот только возникли проблемы с отколупыванием эклерчиков ... , просто намертво склеились , но мы их ножом отрезали. Начинка - вареная сгущенка с маслом, склейка - черный шоколад, полила сметаной вбитой с сахаром и украсила кондитерской посыпкой. Было ооооочень вкусно !!! Лилечка, тебе миллион благодарностей !
( сорри за качество фото )