Болталка для хлебопёков-2

Helenaok писал(а):

Вот без пара он выйдет такой?

я с паром пеку.Может перестоял?А серенький он и должен быть,ведь там мука ржаная присутствует.А формовым я его первый раз пекла.Плотным ни разу не получался