Блинчик с закуской ( диета Дюкан)

Блинчик с закуской ( диета Дюкан )



Такой блинчик очень хорош в чистобелковый день, потому что все используемые продукты именно белкового происхождения. Или просто, когда лень готовить, как мне , например, сегодня, а покушать желательно до 7 вечера, чтобы голод не скрутил в 9!!! И тогда
уже, холодильник, берегись!!

Итак, что же нам нужно для нашего абсолютно диетического ужина, который ни на грамм не прибавит веса, а наоборот утром вы с удивлением обнаружите минус 200-300 грамм, конечно если не было объедаловки ДО ужина с печеньками, конфетками и плюшками.

- кусочек фарша ( размером с котлетку)
- 2 яйца
- 1 ст.л. молока
- 1 ст.л. творога
- 1 ст.л. низкожирного тертого сыра
- соль, перец, специи( у меня итальянские травы)

1.Обжарить до готовности фарш и отставить в сторону.
2.Взбить слегка вилочкой 2 яйца, молоко, творог и специи.
3. Вылить смесь на разогретую сковородку, обжарить с одной стороны , и перевернуть на другую.
4. Блинчик получается толстенький и румяный. Сразу как перевернули, положить на половинку блина обжаренный фарш и присыпать это удовольствие сыром.
5. Далее лопаточкой совершаем практически цирковой трюк, подцепляем вторую половинку блина ( которая без начинки) и накрываем ею вторую. Лопаточкой прижимаем сверху на несколько секунд.
После этого переворачиваем блинчик еще раз на несколько секунд, чтобы обжаренность и румянность была с обеих сторон.
Все!!! Можно переложить на тарелку и съесть.



Такой ужин получается очень сытным , после него уже не тянет на перекусы, что нам и требовалось.

Примечание

1. В начинку можно положить обжаренные с фаршем грибочки.
2. А если это обычный день, не чистобелковый, то фантазия, гуляй!!!
Обжаренная капуста с фаршем, капуста с яйцом, творог и т.д.