«Киевский торт» Акилежна

Акилежна
Спасибо за подробный ответ!

Акилежна писал(а):

такой тортик я тоже пеку.....только из безешных коржей и крема шаллот !!!

Т.е. нормально, что безешки чуть подмокли под кремом?

Акилежна писал(а):

выпеченные песочные коржи я равняю под линейку ...и только после собираю в торт и выравниваю кремом!!!

И они у тебя получаются идеальными! Прямо каждый тортик - загляденье и произведение искусства! Буду стремиться к идеалу [/quote]