Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Светлана, скажите, пожалуйста, 2 ст. л. с горкой крахмала - это сколько примерно в граммах, а то я, когда что-то пеку, то обычно строго придерживаюсь рецепта, к тому же столовая ложка может быть 25 мл, а может - и 20 мл.