Хрустящее печенье

Ляночка08 писал(а):

а масло холодное было? можно в морозилку положить и натереть на терке в муку... ну и может муки надо было лучше добавить а не стружки? для более плотной консистенции теста...

Масло было из холодильника, я добавляла и муку и крошку, примерно в равных пропорциях)

Ляночка08 писал(а):

а в холодильник тесто ставила перед выпечкой? та кое тесто надо охлаждать всегда...часок, минимум30- 40 мин...

Ставила, сначала на полчаса, а пока первая порция готовилась, опять тесто в холодильник отправила, ещё минут на 15, и потом печенюшки потолще сделала, но они так же разъехались))

Ляночка08 писал(а):

ну всяко бывает

Да уж, буду ещё экспериментировать, спасибо за рецепт