Хлеб Российский. Способ формовки ржаных формовых.

Мария, добрый день!
Вчера пекла российский и потерпела не удачу . Хлеб лопнул, не много, а когда стала вытаскивать из формы, оказалась, что он еще и прилип к ней.
Форма у меня с антипригарным покрытием, но я ее смазала подсолнечным маслом.
Хлеб очень вкусный, прекрасно пропекся. Буду пробовать еще и еще