Лапша моей бабушки

Lana_nov писал(а):

А из ржаной муки сделать так это же вообще подвиг!

Да ладно, у меня никаких проблем с нею не возникло, я даже на скалку накручивала в два слоя, ничего не липло. И в бульоне лапша даже на третий день не раскисла, а от магазинной (даже твердых сортов) супчик после остывания превращается в кисель.
Еще раз спасибо за чудесный рецепт с подробнейшим описанием