Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Девочки, добрый вечер всем!!!
Подскажите мне, пожалуйста....
Последнее время я прям полюбила миндальные орешки.
Есть их нужно, предварительно очистив кожицу или достаточно просто хорошенько помыв, Ошпарить кипятком? Подскажите.
Еще один вопросик к вам.
Все время "натыкаюсь"на информацию, что Очень полезен сельдерей. Вот вы его используете сами??? И если используете, то какую часть?
Вот такие вот вопросы...