Пельмени, способ лепки

Классные пельмяшки получились ...с хвостиком.... А мы так раньше вареники делали, только без зажима уголков, некоторые говорили потом что первый раз "треугольные" вареники ели....я тоже не любитель выдавливать кружочки....делаю колбаску, разрезаю на равные части и потом расскатываю каждую лепёшечку.... нужно как-нибудь и так попробовать...