Киргизский «сусамыр» или печень в сметанном соусе

Marineska, Марина, рецепт прекрасны ! Ещё не готовила, но т.к. в моей семье печёночку очень любят, и сметанные соусы пользуются популярностью, то заранее уверена в результате.
Приготовлю и непременно покажу !