Наташа из Орла
Россия,г.Орел
nadi_rau
Надя, я тоже заметила, что когда в медовик заварной крем кладу, то он хуже пропитывается, так я его делаю погуще (за счет муки) и кладу побольше и ещё прослаиваю орехами, так вкуснее, заварной тоже с вареной сгущенкой на 1л 1 бакнку, вот поэтому клиентам говорю, что сметанный и с лимонным курдом получается самый пропитанный. Хотя кто ел в гостях именно медовик с заварным, то не понимают, что был медовик, варенка и орехи перебивают аромат меда и приходят когда заказвать именно такой как ели в готсях, то я иногда по описанию не могу понять, т к говорят что это не медовик, но потом я догадываюсь о чем речь и делаю медоивк и они говорят, что то что надо, так что то что тебе сказали, что и медовиком не пахнет, то да есть такое, по сухости тоже, но скорее всего не понравилось кому то одному, основной массе очень нравится такое сочитание, и я уверенно, что именно кто то попрлбовав твой медовик придут заказывать именно его опять, так что не переживай, я тоже говорю колиетам которые заказываю 5кг торт одного вкуса, что если 10% не понравится, а 90 понравится уже хоршо, все люди по-разному чуствуют вкус