Безглютеновая диета

Oxana Pshenychna писал(а):

А может просто слишком много клетчатки для твоего кишечника... Это так... мысли вслух..

Вот это скорее всего.

Oxana Pshenychna писал(а):

Ого сколько уже вариантов Партизанка... Печёт и не рассказывает...

Сорри, упустила...

Oxana Pshenychna писал(а):

Лен, а с разрыхлителем не пробовала? У меня есть желание напихать туда дрожжей..

Попробовала вчера с разрыхлителем, вроде чуть-чуть мягче, пузырьки видно что вниз пошли, там дырочки. А сами лепёшки такие же плотные (делала из кинвы, нескольких ложек молотого миндаля, шелухи(чайная ложка), прованских трав).
Вот лепёшечки


Хочу теперь и другие виды муки с разрыхлителем попробовать. А дрожжей я, почему то боюсь. В смысле, печь с ними.

Oxana Pshenychna писал(а):

Лен, у вас наверное такая гречневая мука

Да, хорошая безглютеновая только такая, жареная. Если только перемолоть сырую гречку, люди пишут, вкуснее получается, чем магазинная мука.

Oxana Pshenychna писал(а):

Мы наконец-то отремонтировали старую духовку. Теперь у меня рай на кухне

Oxana Pshenychna писал(а):

Вот лепёшки из кинвы

Оксан, они у тебя такие ровненькие, красивые, как на том сайте с рецептом, а у меня всегда такие ёжики колючие получаются.

anutka-anutik писал(а):

Вообще всегда и во всем нужно видеть плюсы, вот я например 2 недели как с "диагнозом" и без муки и уже -2 кг. Это же здорово

Здорово, Ань, хороший плюс!

Oxana Pshenychna писал(а):

Девочки, кому еды типа картофельных зразов не хватало? Вот с одного белорусского сайта безглютеновый рецепт (ещё и без яиц) Колдуны http://www.vkusnyblog.ru/smak/686

Так вот о каких котлетах мне муж рассказывал. Не мог толком объяснить, то ли картошка в мясе, то ли мясо в картошке, но помнит что мама готовила и было вкусно. Я такие котлетки не пробовала, спасибо за ссылочку, Оксан!