Цветаевский яблочный пирог

Murash1 писал(а):

сколько по времени пирог пекли в МВ?

У меня Панасоник (большой). Поскольку тесто песочное совсем без сахара, то оно зарумянивается не сильно. С мощностью Панаса можно печь 60 минут и потом если покажется бледным, добавить ещё 20 минут.

Murash1 писал(а):

полную порцию продуктов?

Практически да. Тесто я точно делала по норме, но можно и чуть уменьшить. Но я не уменьшала. Пирог получился с высокими бортиками. А вот яблок я использовала меньше. Короче, впихнула сколько впихнулось Заливку делала тоже по рецепту полностью. И ещё, вынимать его надо очень осторожно. В МВ даже песочное тесто очень нежное. Тут два варианта, достать его с помощью паровой насадки и ещё раз перевернуть на блюдо что бы яблоки оказались наверху. Или сделать так - постелить пекарскую бумагу под пирог и после его приготовления (дав пирогу остыть) вынуть из чаши. Вот ссылка на такой вариант http://forum.say7.info/post3356863.html#3356863