Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ольга107
как ты сгущенку со сливками взбиваешь? Сначала сливки в пену,а потом сгущенку добавляешь или все вместе?
AlissaZ
попробую снова недорогой шоколад брать.

Ljubovj Pasecnaja
спасибо за совет по плавлению шоколада, буду пробовать так. Но вот верите лили нет, всегда раньше расплавляла его одним способом - на водяной бане, правда на кипящей и проблем не было. Попробую по вашему совету.