Яйцо «Гармония в хаосе»

Наталья_Burda, я неоднократно слышала об этих "волшебных яйцах", но чтоб в плёнке! Вот это здорово! И наверняка получится! Благодарность супругу! Давно имею рецепт-совет от профессионалов, но сама не готовила. С твоего позволения напишу его, может кому пригодится. Итак: довести до кипения 1л.воды, влить 3ст.л.уксуса. Яйца аккуратно выпустить в воду и варить около 3мин. Разложить по тарелкам вместе с овощами и соусом. Совет: удобнее яйца опускать в воду в половнике. Теперь надо и мне испробовать, т.к. яйца люблю.