Салат «Свидание»

Здравствуйте родные. Читаю вас из кустов уже очень давно. И все не решалась выставить свои рецепты. Во-первых их не так и много (своих, пользуюсь теперь, в основном, вашими - за что отдельное, но ОГРОМНОЕ СПАСИБО), а во-вторых они все по сравнению с вашими очень простые и незатейливые.
Но тут молодая коллега на работе ( я у них теперь гуру кулинарии - еще раз спасибо вам) спросила - а что можно приготовить на романтичное свидание? И я вспомнила - да, это то, что надо. Все очень просто, но для такого мероприятия - самое то. Я такого салата в рецептах не нашла, но если я такая невнимательная - можно удалить.
Фотографировать тут нечего, поэтому просто пишу.
Итак:
1. баночка консервированной горбуши (лосося, нерки и т.п.) - главное чтобы была красная рыба - чем качественней тем вкуснее;
2. 3 яйца;
3. цедра 1/4 лимона (среднего размера);
4. майонез
Яйца сварить и мелко нарезать. Рыбу (без жидкости) размять вилкой. Цедру лимона нарезать очень мелко - но не натирать на терке.
Все перемешать и заправить майонезом.
Салат очень легкий, но вкус изысканный. Попробуйте. Буду рада если понравится.[/img]