Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка
можно сделать не бисквиты, а что нибудь более плотное. На мой взгляд конструкция из 3х уровней может не выдержать... Уж слишком высокий получится.
Мне кажется утяжелить коржи - оптимальный вариант, тогда всего "2 этажа" будет.