elay
елена
55 лет
петербург
когда емкость широкая,трудно понять подъем теста,тем более что вес теста небольшой.по такой рецептуре он вряд ли в 2 раза должен был подняться,скорее в 1,5.Если мякиш хороший,но тяжелый то хлеб перестоял.надо взять форму поменьше.