Ищу рецепт кофейного ликера

Девоньки, выручайте! На сайте всего два поста на эту тему, и оба - мимо.
Тут http://forum.say7.info/topic15202.html автор валит в кучу несколько рецептов, причем все - неопробованные, а тут http://forum.say7.info/topic36371.html меня смущает присутствие растворимого кофе. Вряд ли я в нашей глуши найду растворимый кофе хорошего качества, ликер - и подавно. Ага, еще такой момент - сама не употребляю, ликер нужен на новый год в выпечку и десерты. Надеюсь на совет опытных самогонщиков))))