Ищу рецепты домашних полуфабрикатов

cat_Isis писал(а):

А как Вы морозите бульоны?

Заливаешь остывший бульон в контейнер или пластиковую бутылку и в морозилку. Можно в полиэтиленовый пакет. Только чтоб плотный был, без дырочек. Потом в горячую воду опустила, если срочно нужно, а то и вообще бутылку обрезала и содержимое ее в кастрюлю. На плиту. На огне растает быстро. Моя знакомая так щи замораживает.

cat_Isis писал(а):

Голубцы у меня муж не ест к сожалению.

Ну, не голубцы, так перец нафаршировать можно. Блинчики с начинкой (хотя мясо, хоть творог)заморозить.