Подскажите, пожайлуста, способы консервации лимонов.

Jez писал(а):

Lady Grey ваша идея напомнила мне соленые северно африканские лимоны которые используюt во всяких мясных "tagine"... ...

Jez, да, их называют и Moroccan Style, Tangy Pickled Lemon и Preserved Lemons и African lemons. Еще лимоны кладут, когда солят маслины и они тоже получаются xорошо, очень замечательно они подходяк к рыбе.