Подскажите, пожайлуста, способы консервации лимонов.

Jez писал(а):

А вот для этого надо знать как солят маслины, но до этого, боюсь мне далековато

Jez, все не так страшно, это скорее да же очень просто, как и любой этнический рецепт, надо только правильные маслины купить. Я когда куплю покажу банку, а приятельница возвращается домой в понедельник, так что на следующей неделе и расскажу потому как солит она, я только маслины покупаю.
Но это именно малсины - маленькие зеленькие, слегка горьковатные, а не толстые черные оливки. у нас они обычно на столе первые появлются, как эпетайзер.