Суп с чечевицей, грибами и клецками

Ната, супчик прямо то,что мы любим- чечевица,грибы,клёцки! Спасибо, за рецептик!
И у меня глупый наверно вопросик.Когда мы замочили чечевицу, от неё отделяется шелуха,так должно быть, и шелуху надо отделить от чечевицы?