Чечевичные котлетки (турецкая кухня)

мы в турции кушали такие, только они были обжаренные. попробую и так и так...а из коричневой чечевицы наверно они не такие красивые как из красной

СладкаяЯ писал(а):

а нельзя ли булгур (у нас его просто невозможно найти) заменить на манку?

думаю можно заменить на кукурузную крупу. столько специй, наверно не будет заметно.