Диета доктора Дюкана

Ой девочки,купила я соевый сыр тофу,редкостная гадость.Может его как-то или с чем-то есть надо,никто не пробовал,а то выбрасывать жалко?
А ещё я наварила варенье из кабачков с сахзамом . Вкусненько ,как буд-то ананасовое.