Наташа из Орла
Россия,г.Орел
| Valentin2011 писал(а): |
| жидкий крем у меня |
Валентин. я беру сливки коровьи 35% и шоколад Барри Каллебаут(белый ) , да взбиваю дольше чем с темным, но он не жидкий, но не такой густой как из темного, но хорошо пропитывается торт и не течет при намазывании крем, около 2ст л на корж(около 10коржей), я коржи тоньше мажу при выпечки, как Эстерхази