Сидик

Ирина
62 года
Москва/Berlin
Anjilina писал(а): |
скажите, а есть разница по вкусу и консистенции между йогуртом из йогуртницы и термика? |
Нет. Если всё делать граммотно. После приготовления сразу закрыть крышками и убрать в холодильник, он загустеет. Я завожу йогурт раз в неделю и лакомлюсь на работе ежедневно по одной баночке. Готовлю и в термосервирователе - иногда в йогуртинице. Для меня самое сложное первую порцию из Эвиталии добыть, а далее всё идёт по накатанному пути.
Относительно закваски и её действия и приготовления йогурта здесь много инфо:
http://forum.say7.info/post3319591.html#3319591