Тайский рис с яйцом

- предварительно отваренный рис
-сельдерей
-лук
-морковь
-ростки гороха
-свежий чили
-яйцо
- рыбный соус 2 ст л
-соевый соус 2 ст л

Пропорции и овощи по вашему по вашему желанию.

готовим зелень и овощи на макс огне (у меня кунжутное масло).можно добавить очищенные креветки или мелко порезанную курицу
убираем овощи в чашку и разбиваем на сковороду яйцо,лопаткой чуть размешиваем желток

как только яйцо схватилось,высыпаем готовый рис и зелень с овощами.Добавляем соевый и рыбный соус.Все перемешиваем и пару минуток готовим на макс огне