Пельмени-вареники ржаные (тема собирательно-пополняемая)

олина, Леночка, как же я соскучилась по тебе !
Ты, как всегда - кладезь полезного, нужного и интересного, спасибо!
Пригодится. Буквально в эти выходные собиралась что-нить этакое "наваять" снова, так что хочу уже попробовать.
Льняное семя у меня не выводится - узнала, что диабетикам страсть, как полезно! Вот, пытаюсь на себе понять. Пока ничё не просекла, просто вкусно .
Я и всегда его любила, с детства. У бабушки вечно все свежекупленные веники общипывала - раньше на них много семечек оставалось, не очень-то качественно обмолачивали. Бабушка, зная это дело, как купит веники, всегда сначала в кипятке выпаривала их и потом на печке прожаривала, чтоб у меня "рези в кишочках не сделались" )))
А родителям моим, которые от одной мысли об этом в глубокий обморок выпадали, говорила: "Ну-к што ж? Дефьке нравиться, так и пусь поес, погрызёт. Одна польза, румянЕй станет! Оне вкусные, вот попробуйте хоть и сами". От такого предложения родителей совсем уж сложно было в чувство привести.