Выглядит аппетитно.. Но думаю многие захотят уточнить сколько грамм в баночке сметаны-Schmand?? И сколько грамм аммония в пачке?? Знаю что его можно заменить на смесь соды, лимонной кислоты и муки.. Спасибо Екатерина за рецепт и идею.. Вы меня прямо заинтриговали..