Конфитюр из чая каркаде(гибискуса) диета Дюкан

Тори.я, интересный рецептик!
Правда, у меня все желе получается )) вот такие вот "медузы", например (зеленый чай, мята, мед):

А это уже из яблок с корицей + пандан (чуть для цвета):