Скоро Новый год - что готовим?

Я покак только с одним блюдом определилась - "Луковые пельмени" У нас в семье (у мамы) это блюдо было обязательно на новогоднем столе и в этом году сделаю тоже. Ну и тортик свой испеку "руссский бисквитный". А насчет остального еще не решила. На Рождественские праздники тоже что-то необычное и вкусное хочется приготовить. А начинаю по форуму искать и то хочу, и то хочу, ВСЕ ХОЧУ!!!