Семга а-ля Шампань ( к новогоднему столу)

Натти, рецепт хорош, жаль, что без фото
Вкус можно представить!
В сёмге два правила - не пересолить и не пережарить, всё остальное очень вкусно!
Со сливками никогда её не готовила, хотя заманчиво ты описала!!!

Шампанское какое? Я бы добавила брют